{"id":2888,"date":"2021-02-24T14:13:57","date_gmt":"2021-02-24T14:13:57","guid":{"rendered":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/probiotics-and-digestive-health\/"},"modified":"2023-01-11T11:19:33","modified_gmt":"2023-01-11T09:19:33","slug":"probiotika-und-die-gesundheit-der-verdauungsorgane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/at\/probiotika-und-die-gesundheit-der-verdauungsorgane\/","title":{"rendered":"Probiotika und die Gesundheit der Verdauungsorgane"},"content":{"rendered":"<div id=\"\" class=\"blog-text-section  \">\n    \n\n<p>Probiotika, Pr\u00e4biotika, Symbiotika, Ballaststoffe, Lactobacillen, Bifidobakterien. In den letzten Jahren wird \u00fcber diese wichtigen Inhaltsstoffe viel gesprochen und geschrieben. Sie sind bereits zu wahren Symbolen f\u00fcr Gesundheit geworden. Das Wort Probiotikum, das die \u201en\u00fctzlichen\u201c Bakterien bezeichnet, ist seit den Sechzigerjahren des vergangenen Jahrhunderts in Gebrauch. Die Weltgesundheitsorganisation definiert Probiotika als lebende Mikroorganismen (sog. gute Bakterien), die sich in entsprechenden Mengen wohltuend auf die Gesundheit des Wirts auswirken.<\/p>\n\n\n\n<p>Heute sind Probiotika Gegenstand zahlreicher Studien und ihre wohltuende Wirkung ist in wissenschaftlichen Untersuchungen wohl-dokumentiert. Die Entdeckung der Probiotika ist dem russischen Bakteriologen Ilja Iljitsch Metschnikow zu verdanken, der die gesundheitsf\u00f6rdernde Wirkung von Mikroorganismen, insbesondere bei Menschen, die viel Joghurt, Kefir und andere Milchs\u00e4urebakterien enthaltende bzw. fermentierte Nahrungsmittel zu sich nehmen, bemerkte.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Das Gleichgewicht zwischen Probiotika und \u201eschlechten\u201c Bakterien<\/h2>\n\n\n\n<p>Probiotika spielen im Verdauungstrakt eine wichtige Rolle. Sie schaffen die Bedingungen f\u00fcr eine optimale Funktion der Darmmikroflora. Das ist eine Gruppe von Mikroorganismen, die den letzten Teil unseres Verdauungstraktes oder Dickdarms bewohnen. In unserem Darm leben rund 38 Billionen Bakterien und nicht alle davon gef\u00e4hrlich. Eine Gruppe ist n\u00e4mlich gut und sogar n\u00fctzlich. Gerade die \u201eguten\u201c Bakterien oder Probiotika sind f\u00fcr die Gesundheit der Verdauungsorgane sehr wichtig.<\/p>\n\n\n    <\/div>\n\n\n\n\n<div id=\"\" class=\"blog-quote-section  \">\n    <div class=\"container\">\n        <div class=\"wrapp\">\n                        <div class=\"quote test\">\n                <p><span style=\"font-weight: 400;\">Dabei gilt es hervorzuheben, dass der Darm nicht nur ein Verdauungsorgan, sondern auch das wichtigste Organ des k\u00f6rpereigenen Abwehrsystems ist, das f\u00fcr mehr als <\/span><strong><a href=\"https:\/\/www.donat.com\/at\/bleiben-sie-gesund\/\">70 Prozent seiner Immunit\u00e4t \u201everantwortlich\u201c ist<\/a><\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">!<\/span><\/p>\n            <\/div>\n                    <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n<div id=\"\" class=\"blog-text-section  \">\n    \n\n<p>Mit dem wohltuenden Einfluss auf das Gleichgewicht von Probiotika und \u201eschlechten\u201c Bakterien in unserem Darm helfen wir also dem gesamten K\u00f6rper. Dieses Gleichgewicht kann jedoch durch zahlreiche Faktoren zerst\u00f6rt werden, wie zum Beispiel durch:<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Stress,<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; eine falsche und unausgewogene Ern\u00e4hrung,<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; psychophysische Ersch\u00f6pfung oder<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; chronische Erkrankungen, aber auch Medikamente, insbesondere Antibiotika.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Folge ist eine erh\u00f6hte Anzahl an \u201eschlechten\u201c Bakterien, was oft zu gesundheitlichen Problemen f\u00fchren kann. Es melden sich oft folgende Erscheinungen:<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Durchfall,<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; <a href=\"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/at\/die-effektivsten-methoden-zur-behandlung-von-verstopfung\/\">Verstopfung<\/a>,<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; <a href=\"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/at\/was-man-gegen-blaehungen-tun-kann\/\">Bl\u00e4hungen<\/a>,<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Vitamin- und Mineralstoffmangel (aufgrund der eingeschr\u00e4nkten Absorption im Darm) sowie<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; ein geschw\u00e4chtes Immunsystem.<\/p>\n\n\n\n<p>Mit anderen Worten: Unsere Darm-Mikroflora ver\u00e4ndert sich und muss daher regelm\u00e4\u00dfig erneuert oder gepflegt werden \u2013 auch durch die Einnahme von Probiotika.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Die wohltuende Wirkung \u201eguter\u201c Bakterien \u2013 Probiotika<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Die Wissenschaft macht in dieser Hinsicht Fortschritte und entdeckt mit st\u00e4ndiger Forschungsarbeit immer neue Vorteile der Einnahme von Probiotika, was ihre Bedeutung in der t\u00e4glichen Ern\u00e4hrung nur noch best\u00e4tigt. Probiotika haben folgende wohltuende Auswirkungen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sie hemmen das Wachstum \u201eschlechter\u201c Bakterien.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie helfen bei Laktoseintoleranz.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie erm\u00f6glichen die Synthese von Vitamin&nbsp;K und einigen B-Vitaminen.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie st\u00e4rken das <a href=\"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/at\/was-verursacht-ein-geschwachtes-immunsystem\/\">Immunsystem<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie senken den Cholesterinspiegel.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie senken den Blutdruck.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie verhindern und heilen Durchfall.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie lindern Entz\u00fcndungen bei chronisch-entz\u00fcndlichen Darmerkrankungen (Colitis ulcerosa und\/oder Morbus Crohn).<\/li>\n\n\n\n<li>Sie wirken wohltuend bei Reizdarmsyndrom.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie verhindern das Wachstum sch\u00e4dlicher Bakterien bei Stress.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Eine nachgewiesene klinische Rolle der Probiotika ist das Verhindern von Magen-Darm-Problemen infolge einer Antibiotika-Therapie. Nicht alle positiven Effekte der Probiotika sind durch klinische Studien belegt, es besteht jedoch kein Zweifel, dass sie f\u00fcr die menschliche Gesundheit wichtig sind.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Unerw\u00fcnschte Wirkungen der Probiotika<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Die g\u00e4ngige Meinung ist zwar, dass Probiotika absolut sicher sind, doch muss man sich dar\u00fcber im Klaren sein, dass nicht jeder Organismus gleich ist und dass eine st\u00e4ndige vorbeugende Einnahme von Probiotika in Form von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln nicht n\u00f6tig ist. Einige Probiotika k\u00f6nnen sogar allergische Reaktionen hervorrufen. Es k\u00f6nnen Kopfschmerzen, Bl\u00e4hungen, Darmwinde, <a href=\"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/at\/die-effektivsten-methoden-zur-behandlung-von-verstopfung\/\">Verstopfung<\/a> oder Durchfall auftreten und mehrere Tage anhalten.<\/p>\n\n\n    <\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/shutterstock_621832292-1.jpg\" alt=\"Aufbewahrung von fermentierten Lebensmitteln in Glasbeh\u00e4ltern.\" class=\"wp-image-2201\" srcset=\"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/shutterstock_621832292-1.jpg 1000w, https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/shutterstock_621832292-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<div id=\"\" class=\"blog-text-section  \">\n    \n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wo findet man Probiotika?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Probiotika k\u00f6nnen in Form von Nahrungsmitteln, Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln oder als Nahrungsmittelzusatz (z.&nbsp;B. in fermentierten Milchprodukten) eingenommen werden. Milchs\u00e4urebakterien werden bei der traditionellen Zubereitung von&nbsp;<strong>Joghurt, Kefir, K\u00e4se und Sauerkraut<\/strong>&nbsp;verwendet, weshalb fermentierte Nahrungsmittel eine kostbare Quelle f\u00fcr diese Bakterien darstellen, auch wenn sie h\u00e4ufig keine nachgewiesene probiotische Wirkung haben.<\/p>\n\n\n    <\/div>\n\n\n\n\n<div id=\"\" class=\"blog-quote-section  \">\n    <div class=\"container\">\n        <div class=\"wrapp\">\n                        <div class=\"quote test\">\n                <p><span style=\"font-weight: 400;\">Als beste und langfristigste L\u00f6sung f\u00fcr ein gesundes Verdauungssystem sowie zur Bewahrung des Gleichgewichts zwischen Probiotika und potentiell gef\u00e4hrlichen Bakterien empfehlen die Experten eine Umstellung der Ern\u00e4hrung und Lebensgewohnheiten. Dies ist die beste und gleichzeitig langfristige L\u00f6sung f\u00fcr ein gesundes Verdauungssystem und damit f\u00fcr eine bessere allgemeine Gesundheit und ein besseres k\u00f6rperliches Wohlbefinden.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hier k\u00f6nnen Sie lesen, was Sie sonst noch f\u00fcr eine <\/span><strong><a href=\"https:\/\/www.donat.com\/at\/eine-gesunde-verdauung-fur-ein-gesundes-leben\/\">gesunde Verdauung<\/a><\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"> und <\/span><strong><a href=\"https:\/\/www.donat.com\/at\/bleiben-sie-gesund\/\">ein starkes Immunsystem tun k\u00f6nnen<\/a><\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">!<\/span><\/p>\n            <\/div>\n                    <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n<div id=\"\" class=\"blog-text-section  \">\n    \n\n<p>Zahlreiche Nahrungsmittel enthalten von Natur aus Probiotika. Dazu z\u00e4hlen unter anderem:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>JOGHURT UND KEFIR \u2013 Beide sind hervorragende Probiotika-Quellen, die auch f\u00fcr Menschen mit Laktose-Intoleranz geeignet sind.<\/li>\n\n\n\n<li>SAUERKRAUT \u2013 Versuchen Sie m\u00f6glichst unpasteurisiertes Sauerkraut zu konsumieren, da bei der Pasteurisierung die enthaltenen lebenden bzw. aktiven Bakterien abget\u00f6tet werden.<\/li>\n\n\n\n<li>EINLEGEGURKEN \u2013 Greifen Sie lieber zu Gurken, die in Salzl\u00f6sung statt in Essig eingelegt sind.<\/li>\n\n\n\n<li>BESTIMMTE K\u00c4SESORTEN \u2013 Obgleich die meisten K\u00e4sesorten fermentiert sind, enthalten sie nicht zwingend Probiotika. Probiotika \u00fcberleben den Reifeprozess nur in bestimmten K\u00e4sesorten, wie z.&nbsp;B. Gauda, Cheddar und Mozzarella.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Neben dem t\u00e4glichen Genuss der erw\u00e4hnten Nahrungsmittel empfehlen die Experten auch Porree, Buchweizen, Polenta und Haferbrei in die Ern\u00e4hrung einzubinden, um das Verdauungssystem anzuregen und ein gesundes Gleichgewicht zwischen Probiotika und potenziell gef\u00e4hrlichen Bakterien zu bewahren.<\/p>\n\n\n<div class='faq-section'><div class='container'><div class='faq-inner'><div class='faq-text'><h2><strong>H\u00e4ufig gestellte Fragen<\/strong><\/h2>\n<\/div><div class='faqs-wrapp'><div class='ms_faq_single faq-0 '><div class='ms_faq_toggle '><h3>1. Was sind Probiotika?<\/h3><\/div><div class='ms_faq_toggle_text '><div class='ms_faq_column_wrapp '><div class='ms_faq_measure '><p><span style=\"font-weight: 400;\">Probiotika sind lebende Mikroorganismen (sogenannte gute Bakterien), die sich in angemessener Menge positiv auf unser Verdauungssystem und damit auf unsere Gesundheit auswirken.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class='ms_faq_single faq-1 '><div class='ms_faq_toggle '><h3>2. Warum sind Probiotika so wichtig f\u00fcr unsere Gesundheit?<\/h3><\/div><div class='ms_faq_toggle_text '><div class='ms_faq_column_wrapp '><div class='ms_faq_measure '><p><span style=\"font-weight: 400;\">Probiotika helfen, das Gleichgewicht der Darmflora aufrechtzuerhalten. So sorgen sie daf\u00fcr, dass in unserem Darm gen\u00fcgend \u201en\u00fctzliche oder gesunde\u201c Bakterien vorhanden sind.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class='ms_faq_single faq-2 '><div class='ms_faq_toggle '><h3>3. Welche positiven Wirkungen haben Probiotika?<\/h3><\/div><div class='ms_faq_toggle_text '><div class='ms_faq_column_wrapp '><div class='ms_faq_measure '><p><span style=\"font-weight: 400;\">Probiotika verhindern unter anderem die Vermehrung von schlechten oder sch\u00e4dlichen Bakterien, erm\u00f6glichen dem K\u00f6rper die Produktion bestimmter Vitamine (B, K&#8230;), senken den Cholesterinspiegel und den Blutdruck, st\u00e4rken das Immunsystem, reduzieren Entz\u00fcndungen bei Darmerkrankungen, lindern Reizdarmsymptome, usw.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class='ms_faq_single faq-3 '><div class='ms_faq_toggle '><h3>4. K\u00f6nnen Probiotika auch negative Wirkungen haben?<\/h3><\/div><div class='ms_faq_toggle_text '><div class='ms_faq_column_wrapp '><div class='ms_faq_measure '><p><span style=\"font-weight: 400;\">Einige Probiotika k\u00f6nnen allergische Reaktionen hervorrufen, insbesondere Kopfschmerzen, Bl\u00e4hungen, Bl\u00e4hbauch, Verstopfung und Durchfall. Diese Symptome k\u00f6nnen mehrere Tage anhalten.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class='ms_faq_single faq-4 '><div class='ms_faq_toggle '><h3>5. Welche Lebensmittel enthalten Probiotika?<\/h3><\/div><div class='ms_faq_toggle_text '><div class='ms_faq_column_wrapp '><div class='ms_faq_measure '><p><span style=\"font-weight: 400;\">Probiotika sind vor allem in Kefir, Joghurt, Sauerkraut, eingelegtem Gem\u00fcse und einigen K\u00e4sesorten enthalten, beispielsweise in Gouda, Mozzarella oder Cheddar.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><script type=\"application\/ld+json\">\n                    {\n                      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n                      \"@type\": \"FAQPage\",\n                      \"mainEntity\": [{\n                    \"@type\": \"Question\",\n                    \"name\": \"1. 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