{"id":7506,"date":"2021-03-24T07:41:43","date_gmt":"2021-03-24T07:41:43","guid":{"rendered":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/recipe\/20-dan-dva-obraza-tuna-za-zdravje-mozganov\/"},"modified":"2021-03-24T12:25:15","modified_gmt":"2021-03-24T12:25:15","slug":"20-tag-zweierlei-vom-thunfisch-fuer-ein-gesundes-gehirn","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/at\/rezept\/20-tag-zweierlei-vom-thunfisch-fuer-ein-gesundes-gehirn\/","title":{"rendered":"20. tag: Zweierlei vom Thunfisch f\u00fcr ein gesundes Gehirn"},"content":{"rendered":"
\n \n

HAUPTZUTAT<\/p>

Thunfisch<\/p><\/div>

MITTAGESSEN<\/p>

Thunfischsteak mit Grillgem\u00fcse<\/p><\/div>

ABENDESSEN<\/p>

Salat mit Thunfisch und hartgekochten Eiern<\/p><\/div><\/div><\/div>\n\n\n

Die heutige Hauptzutat ist THUNFISCH. Fisch \u2013 insbesondere Salzwasserfisch \u2013 sollte auf jedem Speiseplan stehen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ideal sind zwei bis drei Portionen Fisch pro Woche \u2013 eine davon sollte Fisch enthalten, der reich an mehrfach unges\u00e4ttigten Omega-3-Fetts\u00e4uren ist. Und genau das ist beim Thunfisch der Fall. Neben mehrfach unges\u00e4ttigten Omega-3-Fetts\u00e4uren enth\u00e4lt er auch viel hochwertiges Eiwei\u00df.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr das heutige Mittag- und Abendessen ben\u00f6tigen Sie 210 g Thunfisch. Braten Sie bei der Zubereitung des Mittagessens die f\u00fcr das Abendessen ben\u00f6tigte Menge (80 g) gleich mit.<\/p>\n\n\n\n

Mittagessen: THUNFISCHSTEAK MIT GRILLGEM\u00dcSE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • Thunfischsteak 130 g<\/li>
  • Zucchini 100 g<\/li>
  • Aubergine 100 g<\/li>
  • Paprika 100 g<\/li>
  • Oliven\u00f6l 2 EL<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Das Thunfischsteak mindestens zwei Stunden vor der Zubereitung in Oliven\u00f6l, Zitronensaft, Knoblauch und Rosmarin marinieren. Thunfischsteak und Gem\u00fcse auf dem Grill oder in einer Grillpfanne braten.<\/p>\n\n\n <\/div>\n\n\n

    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n
    \n \n\n

    Abendessen: SALAT MIT THUNFISCH UND HARTGEKOCHTEN EIERN<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    • Thunfisch 80 g<\/li>
    • Eier 2 Stk.<\/li>
    • Kopfsalat 50 g<\/li>
    • Oliven 30 g<\/li>
    • Kirschtomaten 50 g<\/li>
    • Oliven\u00f6l 1 EL<\/li>
    • Zitronensaft 1 EL<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Das restliche gebratene Thunfischfleisch und die hartgekochten und abgek\u00fchlten Eier w\u00fcrfeln. Gem\u00fcse kleinschneiden, alle Zutaten vermengen und mit Oliven\u00f6l und Zitronensaft anmachen.<\/p>\n\n\n <\/div>\n\n\n

      \"\"<\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":7476,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-7506","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/at\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/7506","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/at\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/at\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/at\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/at\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7506"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/at\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/7506\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8464,"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/at\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/7506\/revisions\/8464"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7506"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}