{"id":11481,"date":"2021-04-19T05:17:07","date_gmt":"2021-04-19T05:17:07","guid":{"rendered":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/je-superhrana-zares-super-in-zdrava\/"},"modified":"2021-04-19T11:51:07","modified_gmt":"2021-04-19T11:51:07","slug":"je-li-superhrana-zaista-super","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/hr\/je-li-superhrana-zaista-super\/","title":{"rendered":"Je li superhrana zaista super?"},"content":{"rendered":"<div id=\"\" class=\"blog-text-section  \">\n    \n\n<p>Super hrana za zdravlje: acai, goji, aronia, chia, maca\u2026vrlo egzoti\u010dno i zdravo. \u010carobne namirnice koje bi svaki dan trebali konzumirati ako \u017eelimo biti zdravi, mladi i lijepi. Zaista?<\/p>\n\n\n\n<p>Prije svega, napominjem da ne dovodim u pitanje sastav ove popularno nazvane&nbsp;<strong>super hrane<\/strong>&nbsp;niti dovodim u pitanje njihovu funkcionalnost i sve dobrobiti koje imaju za ljudsko zdravlje. Ali, davanje nekoj vrsti hrane etiketu \u201esuper\u201c mo\u017ee dovesti do zaklju\u010dka da druga vrsta hrane koju konzumiramo ne pridonosi zdravlju u jednakoj mjeri i nije tako super.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Super hrana u borbi protiv bolesti?<\/h4>\n\n\n\n<p>Koncept na kojem se temelji&nbsp;<strong>super hrana<\/strong>&nbsp;je popularno poimanje hrane i zdravlja. Mediji su puni napisa u ultra-zdravoj hrani poput goji bobica, acai bobica, maca praha, aronije i sli\u010dno. Evo jednog primjera:&nbsp;<em>\u201e Aronija je najzdravija biljka na svijetu\u2026u velikom postotku \u201cubija\u201d maligne stanice tumora mozga, plu\u0107a, dojke, debelog crijeva i jetre\u201c .<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Budimo realni. U tim se napisima tvrdi da odra\u017eavaju najrecentnije znanstvene dokaze i uvjeravaju nas da \u0107e nam ishrana koja se temelji na takvoj prehrani ozdraviti tijelo i dati mu poticaj za borbu protiv bolesti i starenja. No, koliko ima istine u tim izvje\u0161\u0107ima? Zapravo, ima istine, dokazi postoje, ali su oskudni i neke \u010dinjenice treba uzeti u obzir.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u0160to ka\u017ee znanost?<\/h4>\n\n\n\n<p>Ne\u0107u vas previ\u0161e zamarati sa znanosti (koju ina\u010de jako volim), ali ako pogledamo detaljnije u znanost i dokaze dobivamo jasniju sliku o pri\u010di o&nbsp;<strong>super hrani.<\/strong>&nbsp;Uvjeti u kojima se hrana prou\u010dava razlikuje se od na\u010dina na koji ljudi takvu hranu uobi\u010dajeno konzumiraju. U istra\u017eivanjima se koristi vrlo visoki nivo (koncentracija) hranjivih tvari \u2013 realno gledano takva koncentracija uobi\u010dajeno nije prisutna u kontekstu normalne prehrane. Hrana tj. odre\u0111eni hranjivi sastojak se istra\u017euje izolirano, a treba uzeti u obzir da svi mi kombiniramo vi\u0161e namirnica istovremeno. Dakle, znanost je zaista demonstrirala \u010dinjenicu da odre\u0111ene komponente hrane i pi\u0107a mogu biti izvanredno pogodne za vas i va\u0161e tijelo, ali treba biti realan kod na\u010dina na koji se to treba primijeniti u stvarnosti.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Fokus na super hranu zbog interesa publike<\/h4>\n\n\n\n<p>Za\u0161to se svi toliko fokusiraju na&nbsp;<strong>super hranu?<\/strong>&nbsp;Zato \u0161to raste interes publike. Ljudi se sve vi\u0161e bave sobom i svojim zdravljem pa ideja o tome da hrana mo\u017ee imati izvanredno korisne u\u010dinke na zdravlje mo\u017ee biti jako atraktivna. I potpuno se sla\u017eem da je zaista atraktivno kada pro\u010ditate da postoje \u201esretne bobice\u201c ili \u201ecrveni dijamanti\u201c koji \u010dine \u010dudo va\u0161em tijelu.<\/p>\n\n\n\n<p>Opet ponavljam, stanimo na loptu i budimo realni.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Super hrana iz na\u0161eg susjedstva<\/h4>\n\n\n\n<p>Moje mi\u0161ljenje je: hranu treba s lako\u0107om jesti i s lako\u0107om pronalaziti. Konzumiranje hrane mora ostati jednostavno. A da ne govorimo o cjenovnoj prihvatljivosti. Zar mi nemamo na\u0161u svakodnevnu&nbsp;<strong>super hranu<\/strong>? Mrkve i beta karoten, jabuke i vlakna, luk i kvercetin.. Mo\u017eemo ju bez problema konzumirati redovito i u ve\u0107im koli\u010dinama pa na taj na\u010din iskori\u0161tavamo maksimalno hranjivi sadr\u017eaj.<\/p>\n\n\n\n<p>Osobno, volim \u010dinjenicu da je&nbsp;<strong>super hrana<\/strong>&nbsp;vi\u0161efunkcionalna hrana prepuna hranjivih sastojaka koji se bore za zdravlje, a jo\u0161 k tome i ukusna. Ali ne volim \u010dinjenicu da se&nbsp;<strong>super hrana<\/strong>&nbsp;poistovje\u0107uje sa egzoti\u010dnim i skupim namirnicama. I mu\u010di me \u010dinjenica da pred nosom imamo neke super zdrave namirnice poput sardina, ali ih ne konzumiramo dovoljno \u010desto.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">I, na kraju krajeva<\/h4>\n\n\n\n<p>Uzmemo li u obzir \u010dinjenicu da ve\u0107ina ljudi u Europi ne jede dovoljno vo\u0107a i povr\u0107a kako bi se ispunile preporuke koje se odnose na ishranu, ukoliko obogatimo dan raznim vo\u0107em i povr\u0107em mogli bi napraviti i veliki korak prema unaprje\u0111enju prehrambenih navika i zdravlja.<\/p>\n\n\n\n<p>Izraz&nbsp;<strong>super hrana<\/strong>&nbsp;postala je popularni nadimak u jeziku kojim se slu\u017eimo kod opisa hrane i zdravlja. No, moje mi\u0161ljenje jest da ishrana koja se temelji na raznolikosti, umjerenosti i uravnote\u017eenosti, \u0161to uklju\u010duje i obilje vo\u0107a i povr\u0107a, ostaje i nadalje najbolja opcija kod ishrane za optimalno zdravlje.<\/p>\n\n\n\n<p>U kona\u010dnici smatram da se&nbsp;<strong>super hrana<\/strong>&nbsp;odnosi na prehranu \u2013 pogotovo na vo\u0107e i povr\u0107e \u2013 \u010diji hranjivi sastojci koriste zdravlju u ve\u0107oj mjeri od ostale vrste hrane. I to je logi\u010dno zar ne? Jabuka je u svakom slu\u010daju bolji izbor od krafne.<\/p>\n\n\n    <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":11197,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-11481","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-detox-hr"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11481","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11481"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11481\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11656,"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11481\/revisions\/11656"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11481"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}