{"id":7508,"date":"2021-03-24T07:41:43","date_gmt":"2021-03-24T07:41:43","guid":{"rendered":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/recipe\/20-dan-dva-obraza-tuna-za-zdravje-mozganov\/"},"modified":"2021-03-24T14:07:36","modified_gmt":"2021-03-24T14:07:36","slug":"20-giorno-due-preparazioni-del-tonno-per-la-salute-del-cervello","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/it\/ricetta\/20-giorno-due-preparazioni-del-tonno-per-la-salute-del-cervello\/","title":{"rendered":"20\u00b0 giorno: Due preparazioni del tonno per la salute del cervello"},"content":{"rendered":"
\n \n

INGREDIENTE PRINCIPALE<\/p>

Tonno<\/p><\/div>

PRANZO<\/p>

Bistecca di tonno con verdure alla griglia<\/p><\/div>

CENA<\/p>

Insalata di tonno e uova sode<\/p><\/div><\/div><\/div>\n\n\n

L\u2019alimento di oggi \u00e8 il TONNO. Il pesce, in particolare quello di mare, \u00e8 un alimento da includere in qualsiasi men\u00f9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019ideale sarebbe mangiare 2-3 porzioni di pesce a settimana, di cui una a base di pesce ricco di acidi grassi polinsaturi omega-3, come \u00e8 appunto il tonno. Oltre agli acidi grassi polinsaturi omega-3, il tonno contiene molte proteine di alta qualit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Per il pranzo e la cena di oggi occorrono 210 g di tonno. Quando preparate il pranzo, potete cucinare l\u2019intera quantit\u00e0 giornaliera di tonno e metterne da parte la met\u00e0 (80 g) per la cena.<\/p>\n\n\n\n

Pranzo: BISTECCA DI TONNO CON VERDURE ALLA GRIGLIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingredienti:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • Trancio di tonno 130 g<\/li>
  • Zucchine 100 g<\/li>
  • Melanzane 100 g<\/li>
  • Peperoni 100 g<\/li>
  • Olio d\u2019oliva 2 cucchiai<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Preparazione:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Fate marinare la carne di tonno in olio d\u2019oliva, succo di limone, aglio e rosmarino per almeno due ore prima di cuocerla. Grigliate il tonno e le verdure in una padella per griglia o sulla griglia.<\/p>\n\n\n <\/div>\n\n\n

    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n
    \n \n\n

    Cena: INSALATA DI TONNO E UOVA SODE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Ingredienti:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    • Tonno 80 g<\/li>
    • Uova sode 2<\/li>
    • Lattuga 50 g<\/li>
    • Olive 30 g<\/li>
    • Pomodorini 50 g<\/li>
    • Olio d\u2019oliva 1 cucchiaio<\/li>
    • Succo di limone 1 cucchiaio<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Preparazione:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Tagliate a pezzetti il tonno avanzato a pranzo e gi\u00e0 cotto, e le uova sode. Tagliate le verdure, mescolate il tutto e condite con olio d\u2019oliva e succo di limone.<\/p>\n\n\n <\/div>\n\n\n

      \"\"<\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":7480,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-7508","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/7508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7508"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/7508\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8589,"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/7508\/revisions\/8589"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/donat.wp.dev.optiweb.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}